La carte du Tire-Bouchon à Voiron

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Salade de chèvre au miel et noix

12.50 €

salade verte, crostini maison, jambon blanc maison

Salade antipasti grande e2019

Salade Antipasti

15.90 €

salade verte, légumes grillés à l'huile d'olive,
billes de mozzarella et chiffonnade de jambon cru, tomates confites,
tuiles de parmesan

Salade Antipasti terre et mer

16.50 €

salade verte, légumes grillés à l'huile d'olive,
billes de mozzarella, gravlax de truite au basilic, tomates confites
tuiles de parmesan

Salade César

13.90 €

salade verte, émincé de volaille, tomates confites, pétales de parmesan
pignon de pin et croûtons

Salade Lyonnaise

12.90 €

salade verte, oeuf parfait, croûtons,
tranches de poitrine de cochon grillées

Salade de chèvre au miel et noix

7.90 €

salade verte, crostini maison, jambon blanc maison

Salade antipasti petite e2019

Salade Antipasti

9.90 €

salade verte, légumes grillés à l'huile d'olive,
billes de mozzarella et chiffonnade de jambon cru, tomates confites,
tuiles de parmesan

Salade Antipasti terre et mer

9.90 €

salade verte, légumes grillés à l'huile d'olive,
billes de mozzarella, gravlax de truite au basilic, tomates confites
tuiles de parmesan

Salade César

8.90 €

salade verte, émincé de volaille, tomates confites, pétales de parmesan
pignon de pin et croûtons

Salade Lyonnaise

8.90 €

salade verte, oeuf parfait, croûtons,
tranches de poitrine de cochon grillées

Gâteau de foie de volaille

Gâteau de foies de volaille fait maison

7.90 €

concassé de tomate au basilic

Les 6 escargots

9.00 €

de la ferme de Chabons, à l'ail rose et au beurre d'Issigny

Foie gras de canard maison

16.90 €

pain d'épices maison aux noix et aux figues

Tartare de truite aux fruits du verger e2019

Tartare de truite de mer

10.90 €

sur lit de légumes croquants à l'huile d'olive
sauce allégée aux fines herbes

Pieds de cochon

Pieds de cochon

14.90 €

3 demi pieds, salade verte et sauce gribiche

Tête de veau , sauce gribiche

18.90 €

légumes et pommes de terres

La douzaine d'escargots

16.90 €

de la ferme de Chabons à l'ail rose et au beurre d'Issigny

Andouillette maison fabriquée par le chef

17.90 €

sauce au St Marcellin ou à la sauce poulette à l'estragon
pommes sautées, légumes

Gâteau de foies de volaille fait maison

14.50 €

concassé de tomates, quenelles natures maison

Crème fraîche, emmental

14.90 €

servie avec une salade verte

St Marcellin

15.90 €

servie avec une salade verte

Sauce écrevisses

16.90 €

servie avec une salade verte

Véritable quenelle de brochet faite maison moulée à la cuillère

16.90 €

sauce écrevisses, duo de tagliatelles, légumes

Filet de truite Arlequin de chez Charles Murgat à Beaurepaire

19.90 €

condiments de légumes d'été, duo de tagliatelles, légumes

Filet de dorade royale aux légumes du soleil

22.50 €

légumes Antipasti, pommes sautées

Tartare de truite e2019

Tartare de truite de mer sur lit de légumes croquants à l'huile d'olive

19.90 €

Pommes sautées, légumes

Suprême de poulet fermier, sauce poulette à l'estragon

16.90 €

pommes sautées, légumes

Tartare de boeuf charolais coupé au couteau

17.90 €

assaisonné à notre façon, pommes sautées, légumes

Paleron de veau

Médaillon de paleron de veau de 7 heures laqué

16.90 €

jus de veau à la moutarde à l'ancienne, pommes sautées, légumes

Magret de canard plancha e2019

Magret de canard plancha XXL ( env 320 gr)

25.90 €

pommes sautées, légumes

Quasi de veau rossini e2019

Quasi de veau Rossini, cuisson basse température

25.90 €

jus corsé au porto, pommes sautées, légumes

Les 2 profiteroles maison parfum au choix

8.50 €

Crème brûlée maison

6.50 €

Vacherin maison

6.90 €

Fondant cuit minute fait maison au chocolat Bonnat

7.90 €

Sable dome citron mojito  e2019

Meringué citron vert Mojito maison

8.90 €

Macarons artisanaux gourmands

6.50 €

3 pièces

Macarons artisanaux gourmands

7.90 €

3 pièces avec le café (hors menu)

Fromage blanc compotee myrtille

6.00 €

Assortiment fromage chartreuse

7.00 €

Glace - Sorbets - 1 boule

2.40 €

vanille, chocolat, caramel beurre salé, noix de coco, café, pistache,

chartreuse/enter/citron, framboise, mangue

Sorbets - 2 boules

4.50 €

citron, framboise, mangue

Sorbets - 3 boules

6.50 €

citron, framboise, mangue


Restaurant le Tire-Bouchon

Le restaurant le Tire-Bouchon vous propose une carte et des menus élaborés à base de produits frais et de saison, des saveurs lyonnaises et une carte fait maison en plein centre de Voiron. Le restaurant possède une capacité d'accueil de 50 places assises. Organisez des repas familiaux ou encore des séminaires professionnels avec des menus adaptés à vos besoins au Tire-Bouchon à Voiron !

NOUS CONTACTER

L'Art des Mets Restaurant le Tire-Bouchon

5 rue Lazarre Carnot

38500 VOIRON

Téléphone : 04 76 06 40 57

Ouvert le lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir. Fermé le mercredi et le dimanche.